Klassisk rätt tillagad i Omnia
1 liten burk ansjovisfiléer med spad (125 g)
2 gula lökar
6 medelstora kokta potatisar (drygt ½ kg)
2 dl grädde
1 msk ströbröd
2 msk smör
Våra recept är tillagade i Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L är 50 procent större. I den kan du i de flesta recept öka mängden med 50-100%. Börja med att öka en halv sats (x 1.5) för recept där ingredienserna ska jäsa eller höjs i formen under tillagningen. Tillagningstiderna är samma.
Skala och skiva löken. Fräs i stekpanna. Skala den kokta potatisen och skär den i skivor eller strimlor.
Smörj Omniaformen väl. Varva potatis, ansjovis och lök, börja och sluta med potatis. Häll över ansjovisspad och grädde. Strö över ströbröd och lägg några små smörklickar överst. Gratinera på medelvärme tills ytan blivit gyllenbrun och potatisen är mjuk, 25–30 minuter. Ta av från värmen och låt stå och dra under lock i ca 10 minuter.
Svenska
English
Deutsch
Français
Español
Nederlands
Dansk
Suomi
Italiano
Norsk bokmål
Polski
