Pizza med kronärtskocka och oliver

Det här receptet kräver Omnia® Stovetop Pizza Oven

  • 4 små pizzor

Friska smaker av kronärtskocka, oliv och citron möter krämig mozzarella och örter i en pizza som är både mild och smakrik.

Ingredienser

1 pizzadeg
100 g tomatsås (ca 100 ml)
400 g marinerade kronärtskockor
100 g urkärnade svarta oliver (ca 100 ml)
ca 50 g solrosfrön eller pinjenötter (ca 100 ml)
150 g riven mozzarella (ca 400 ml)
250 g färsk mozzarella
finrivet skal av 1 citron
några kvistar persilja

Våra recept är tillagade i Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L är 50 procent större. I den kan du i de flesta recept öka mängden med 50-100%. Börja med att öka en halv sats (x 1.5) för recept där ingredienserna ska jäsa eller höjs i formen under tillagningen. Tillagningstiderna är samma.

Gör så här

  1. Halvera kronärtskockorna och skiva oliverna. Rosta solrosfröna eller pinjenötterna i en torr stekpanna tills de får gyllene färg.
  2. Dela degen i fyra lika stora bollar. Tryck ut dem till runda pizzor på en mjölad yta.
  3. Fördela tomatsåsen och strö över den rivna mozzarellan. Toppa med kronärtskockor och oliver.
  4. Placera Omniaugnen med underdelen och locket på en värmekälla, till exempel en gasspis. Förvärm ugnen i cirka 5 minuter innan du lägger i den första pizzan.
  5. Grädda pizzorna en i taget i 8–10 minuter, tills de är gyllene med krispig botten.
  6. Toppa med bitar av mozzarella, citronskal, persiljeblad och rostade solrosfrön eller pinjenötter.
Fortsätt handla

Inga produkter i varukorgen.

We recommend you visit a different site for your region or language.