Med röda linser och spenat. Port: 4 Tid: ca 50 minuter
200g färska lasagneplattor (går bra även med torra)
1 msk oliv- eller rapsolja
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 dl torkade röda linser
2 inlagda grillade paprikor
400g krossade tomater
200g fryst bladspenat (går bra med färsk också)
5 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk basilika
1 tsk salt
Nymald svartpeppar
300g mozzarella
50g riven ost
Våra recept är tillagade i Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L är 50 procent större. I den kan du i de flesta recept öka mängden med 50-100%. Börja med att öka en halv sats (x 1.5) för recept där ingredienserna ska jäsa eller höjs i formen under tillagningen. Tillagningstiderna är samma.
Finhak løg og hvidløg. Skær de syltede peberfrugter i strimler. Tø bladspinaten op. Varm olie i en stegepande med høj kant. Svits løg og hvidløg et par minutter, indtil løgene er gennemsigtige.
Tilsæt den strimlede peberfrugt, og svits det hele et par minutter. Hæld derefter de tørrede linser i, og rør rundt. Tilsæt de flåede og hakkede tomater, grøntsagsbouillon og vand. Smag til med basilikum, salt og peber. Lad det hele simre ved svag varme i ca. 10 min. Kram væden ud af spinaten, og læg den i saucen. Lad retten simre yderligere et par minutter. Smag den til med salt og peber. Hvis saucen føles for tyk, så rør lidt mere vand i.
Skær mozzarellaen i tynde skiver. Fordel en del af tomatsaucen i bunden af den smurte Omniaform og derefter et lag lasagneplader. Læg derefter skiftevis lag med tomatsauce, mozzarella og lasagneplader. Afslut med tomatsauce. Drys retten med revet ost.
Gratinér den ved middel varme i ca. 20-25 min. Hvis du bruger tørrede lasagneplader, skal den have ca. 15 min. til.
Servér lasagnen med en tomatsalat.
Svenska
English
Deutsch
Français
Español
Nederlands
Dansk
Suomi
Italiano
Norsk bokmål
Polski
